Les Partenaires de l'Hôtel Athanor
Le Caveau des Arches
Depuis 1992, le Caveau des Arches propose une cuisine dans la continuité de la tradition culinaire Bourguignonne. Une cuisine fraîche et savoureuse est servie dans un cadre authentique. Depuis plusieurs années, le restaurant est d’ailleurs récompensé par 2 fourchettes au Guide Michelin. Cet ancien caveau datant du XVème siècle procure à notre restaurant l’écrin nécessaire à l’expression de toute sa cuisine. Chaleur et convivialité vous y attendent.
Restaurant Pietro
Pietro Restaurant, situé en plein cœur de Beaune, vous invite à découvrir le goût authentique et traditionnel de l'Italie, avec des plats travaillés à base de produits frais. Toute l’équipe vous reçoit avec plaisir du Mardi au Samedi, le midi et le soir, dans deux salles pleines de cachet, si la salle du haut s’adapte à des repas plus rapides, le sous sol invite à prendre son temps dans une salle voûtée et chaleureuse. Venez déguster les saveurs de l’Italie dans le centre-ville de Beaune, dans une ambiance chaleureuse !